Tampilkan postingan dengan label Makanan. Tampilkan semua postingan
Tampilkan postingan dengan label Makanan. Tampilkan semua postingan

Senin, 02 Juli 2018

7 Sayur Yang Dapat Ratakan Perut Dalam Sebulan


Olahraga merupakan salah satu cara untuk mendapatkan perut yang rata. Namun akan lebih baik lagi jika Anda juga mengonsumsi beberapa makanan seperti sayur yang dapat membantu untuk mencapai tujuan tersebut.

Sayur tidak akan dapat mengubah diri anda dalam hal diet kecuali anda mengubah pola pikir dan merombak pola hidup anda. Pola makan hanya sebagian kecil dari semua yang perlu diubah jika ingin mendapatkan badan yang ideal.

Berikut adalah beberapa sayur yang terbukti dapat meratakan perut dalam sebulan.

Cabe
Siapa si orang di dunia ini yang ga tau cabe makanan yang terkenal akan rasa khasnya yang membakar lidah ternyata cabe juga bisa digunakan sebagai menu penurun berat badan. Senyawa capsaicis yang memberi rasa pedas yang bersifat termogenik akan menaikan suhu tubuh anda secara alami akan mempercepat pembakaran lemak dan metabolisme tubuh akan meningkat

Bayam
Sayuran yang satu ini selain bisa menguatkan otot tubuh, juga bisa digunakan sebagai menu diet anda. Kandungan antioksidan dapat membantu melawan radikal bebas, selain itu ada juga zat anti kanker yang terkandung didalam bayam. Bagi anda yang sedang diet disarankan memilih bayam karena menurut para ahli gizi bayam dapat memenuhi nutrisi yang diperlukan tubuh untuk diet.

Kacang-kacangan
Jenis sayur seperti kacang panjang atau jenis kacanga lainnya dapat membuat anda merasa kenyang lebih lama ketika melakukan diet karena zat tepung yang ada di dalam kacang akan diserap tubuh secara perlahan. Kandungan lemak tinggi protein dan rasa yang guruh akan menjadi manfaat tambahan utuk kesehatan anda yang sedang diet.
  
Kubis
Kadungan vitamin, nutrisi, dan mineral dalam kubis dapat membantu memnuhi nutrisi yang di butuhkan oleh tubuh. Kadar kalori yang rendah juga tidak akan membuat anda menjadi gemuk mengkonsumsi sayur ini. Diet kubis memang sudah terkenal sangat ampuh hasilnya dapat langsung di raskan dengan hanya mengosumsi kubis tanpa tambahan makanan lain selama 2 hari. Sebaiknya jangan terlalu lama ketika melakukan diet kubis karena kubis tidak mengandung beberapa zat yang di butuhkan tubuh.

Brokoli
Sayuran ini merupakan sayuran utama yang harus dikonsumsi ketika anda lagi diet, karena brokoli dapat menurunkan kadar kolesterol dan asam dalam empedu akan keluar bila menkonsumsi sayuran ini. Terdapat kandungan Indole-3-Carbinol dengan kadar yang tinngi yang melawan zat xenoestrogen sehingga dapat mencegah tubuh kembali gemuk dan dapat membakar lemak dengan cepat

Wortel
Anda bisa menggunakan wortel sebagai salah satu menu pendukung, sebaiknya anda mengkonsumsi jus wortel ketika sarapan dan malam sebelum tidur. Kandungan betakaroten pada wortel akan membantu tubuh lebih cepat membakar lemak dan dapat meningkatkan metabolisme tubuh. Kesehatan kulit juga akan terjaga dengan rajin mengkonsumsi wortel pastinya membuat anda para wanita yang ingin diet plus juga mendapatan kulit sehat dan cantik.

Asparagus
Kandungan float yang tinggi dalam asparagus dapat menurunkan resistensi insulin pada tubuh. Gula darah pada tubuh akan mudah terbakar menjadi energy sehingga pembakaran lemak akan meningkat sewaktu kita memakan asparagus sebagai menu diet. Rasa kembung karena kelebihan cairan juga dapat hilang dengan memakan asparagus. Sayur ini sangat bagus bagi anda yang diet karena bisa menghilangkan rasa lapar dan membuat rasa kenyang lebih lama.

10 Buah Ajaib Yang Dapat Turunkan Kolesterol Secara Alami


Apakah Anda termasuk orang yang mempunyai masalah dalam menghilangkan kolesterol? Jika iya, maka anda harus mulai mencari solusi atau obat alami. Selain karena bahan alami memiliki harga yang relatif lebih murah, efek samping yang diberikan hampir tidak ada. Sedangkan menggunakan obat-obatan berbahan kimia dapat menimbulkan berbagai efek samping. Bukannya sembuh, malah penyakit lain yang di dapat. Tentu Saja Anda tidak menginginkan hal itu bukan?

Bahan alami yang bisa anda konsumsi untuk menghilangkan kolesterol bisa berupa buah-buahan, sayuran, bahkan juga ada dalam bentuk minuman dan juice. Tetapi buah-buahan dinilai sangat membantu untuk mengatasi kolesterol jahat. Hal ini karena kandungan nutrisi di dalam buah dapat langsung di konsumsi tanpa perlu di masak atau diolah kedalam bentuk lain yang bisa merusak kandungan nutrisinya.
Berikut ini Adalah 10 buah ajaib yang sangat berkhasiat untuk membantu mengatasi kolesterol jahat.

1. Jeruk
Buah Jeruk kaya akan serat larut air yang dapat mengikat kolesterol yang terserap di usus halus. Buah penurun kolesterol berwarna oranye ini mengandung d-limonene, senyawa kimia yang bermanfaat untuk melarutkan kolesterol dan sekaligus membantu menghambat perkembangan kanker kanker payudara dan kanker usus. Manfaat jeruk sebagai antikanker ini dilaporkan oleh sebuah penelitian pada tahun 2007 silam. Jeruk juga merupakan buah yang tinggi kadar vitamin C. Vitamin C tidak hanya bekerja membantu mencegah penumpukan kadar kolestrol (LDL), tetapi juga mengurangi risiko penyakit kardiovaskuler. Yuk, mulai biasakan rajin makan buah setidaknya 2-3 porsi dalam sehari untuk menjaga kesehatan dan kebugaran tubuh.

2. Berries
Berries(strawberry, blueberry, cranberry) Keluarga buah Berry kaya akan pektin, serat larut air yang dapat mengikat kolesterol yang terserap di usus halus, sehingga kadar kolesterol jahat menurun dan tergantikan dengan kolesterol baik (HDL).
Pada penelitian milik Erlund et al dengan 72 subjek penelitian yang memiliki faktor risiko penyakit kardiovaskuler menunjukan bahwa asupan 2 porsi buah berry per hari (1 porsi setelah makan siang, 1 porsi setelah makan malam) dapat meningkatkan kadar kolestrol baik (HDL) dan menurunkan tekanan darah sistolik.
Pada penelitian Basu et al dengan subjek 16 wanita, asupan rutin dari buah berry menurunkan kolestrol (LDL) dalam 4 minggu. Selain itu, buah-buahan kelompok berry ini juga tinggi akan polifenol, antioksidan yang baik dalam tubuh.

3.Tomat
Buah-buahan berwarna merah memang jitu menciptakan antioksidan yang sangat berguna bagi tubuh. Terkhusus untuk tomat, selain mampu menurunkan kadar kolesterol jahat karena antioksidannya, buah yang satu ini juga kaya likopen yang menghindarkan Anda dari serangan jantung maupun stroke.

4. Apel
Buah Apel, terutama kulitnya, mengandung pectin atau serat larut air yang ampuh menurunkan kolesterol. Pektin bekerja menyerap kolesterol dan lemak jahat di dalam usus halus, untuk dibawa keluar tubuh lewat urin dan feses. Apel juga mengandung vitamin dan antioksidan polifenol yang membantu mengurangi peradangan. Terlebih, serat apel memberikan rasa kenyang yang lama sehingga Anda dapat menghindari makan makanan yang tidak sehat.

5. Pir
Pir termasuk buah yang tinggi serat alami. Satu buah pir ukuran sedang dapat mencukupi 16% kebutuhan serat harian Anda. Bahkan, nilai serat buah pir lebih tinggi dari pada apel. Jenis serat yang terdapat dalam pir adalah pektin. Pektin mengikat kolesterol dan mengangkutnya keluar dari tubuh sehingga kadar kolesterol jahat LDL dalam tubuh bisa menurun.

6. Anggur
Sama dengan buah yang lainnya, anggur juga kaya akan serat larut air yang dapat mengikat kolestrol yang terserap di usus halus. Penelitian menunjukan bahwa anggur memiliki senyawa antioksidan tinggi, apalagi anggur merah. Antioksidan dapat membantu meningkatkan kolestrol (HDL) dan menurunkan kolestrol jahat (LDL) serta trigliserida dalam darah. Itu sebabnya anggur menjadi camilan yang sangat baik untuk orang-orang yang memiliki aterosklerosis koroner. Antioksidan quercetin yang hadir dalam anggur juga dapat melawan peradangan di dalam tubuh.

7. Alpukat
Alpukat adalah sumber lemak tak jenuh tunggal yang baik untuk kesehatan jantung. Alpukat juga kaya akan vitamin, mineral, serta senyawa yang menghambat penyerapan kolesterol dalam tubuh. Mengonsumsi 1 buah alpukat per hari bisa membantu menurunkan kolesterol jahat (LDL). Penelitian menunjukan selain memengaruhi kadar kolestrol, alpukat dapat memberikan rasa kenyang yang lebih tahan lama bahkan hingga 3-5 jam setelah dikonsumsi, dan alpukat juga dapat menstabilkan kadar gula darah. Alpukat juga kaya akan glutathione, antioksidan yang berperan dalam mencegah kanker dan penyakit jantung.

8. Pepaya
Buah Pepaya merupakan buah penurun kolesterol (HDL) yang juga tinggi antioksidan seperti likopen, vitamin C, dan vitamin E. Kolestrol bisa menempel pada pembuluh darah jika terjadi oksidasi, hingga akhirnya berkumpul membentuk plak dan menutupi pembuluh darah. Vitamin E dan C pada pepaya akan menyatu dengan enzim yang disebut paraxonase yang akan menghambat terjadinya oksidasi kolesterol di dalam pembuluh darah.

9. Jambu biji
Jambu biji mengandung vitamin dan antioksidan yang bekerja melindungi jantung dari kerusakan akibat radikal bebas. Kadar kalium dan serat larut air dalam jambu biji pun dapat membantu menurunkan kolesterol dan tekanan darah, sementara menaikkan kadar kolesterol baik (HDL) yang dapat mencegah berbagai penyakit jantung. Penelitian yang dilakukan di Malaysia selama 9 minggu menunjukan bahwa asupan buah jambu biji sebanyak 400 gram per hari meningkatkan total kolestrol (HDL) dalam darah dan kadar antioksidan di dalam tubuh.

10. Nanas
Buah Nanas Tidak begitu tenar dikonsumsi, khususnya oleh para perempuan, nyatanya buah yang satu ini memiliki segudang manfaat yang dijamin membuat Anda lebih sehat. Salah satunya adalah mencegah kolesterol jahat muncul di tubuh Anda. Buah berwarna kuning dan rasanya sedikit asam ini mengandung enzim bromelain yang mampu memecah lemak jahat begitu masuk ke tubuh. Jadi, kolesterol jahat sudah dihancurkan oleh nanas, bahkan sebelum mereka berkembang.

Rabu, 09 Mei 2018

Fakta Yang Mengejutkan Soal Mi Instan, Sudah Banyak Orang Yang Keliru Selama Ini


Mi instan bisa dibilang sebagai makanan sejuta umat. Makanan ini jadi idaman karena pengolahannya mudah dan cepat. Padahal mi instan juga tidak instan-instan amat. Untuk menyantapnya, kamu perlu merebus air di panci sampai mendidih, lalu memasukkan mi dan memasaknya sampai lunak. Di saat yang bersamaan kamu harus menuangkan bumbu-bumbu yang terbagi dalam beberapa kemasan kecil ke dalam piring atau mangkok. Setelah mi matang, campur dengan bumbu dan diaduk-aduk sebentar barulah bisa disantap.

Itu baru mi instan reguler alias tanpa tambahan topping apapun. Kalau kamu menghendaki tambahan sayuran, telur, bakso, atau ekstra pedas, maka kamu perlu menambah waktu memasak. Jadi, mi instan itu instan apa tidak? Tidak. Tapi biar tidak seinstan namanya, makanan ini tetap sahabat sejati bagi anak kos.

Tahukah kamu bahwa di balik kelezatan mi instan itu tersembunyi beberapa fakta mengejutkan dari mi instan ini?

1. Mi instan di Indonesia sudah ditambahkan zat gizi yang penting lainnya
Mi instan bisa dibilang salah satu makanan yang cukup digemari oleh banyak orang. Oleh karena itu, mi instan dinilai merupakan produk pangan yang tepat untuk dilakukan fortifikasi. Fortifikasi adalah upaya yang dilakukan untuk menambahkan satu atau lebih zat gizi ke dalam suatu produk pangan yang bertujuan untuk mencegah kekurangan suatu zat gizi di masyarakat.

Zat gizi yang ditambahkan ke dalam produk makanan tersebut biasanya merupakan zat gizi mikro yang penting dibutuhkan oleh semua kalangan umur atau zat gizi yang sering menyebabkan kekurangan atau defisiensi di masyarakat. Dalam hal ini, mi instan di Indonesia sudah ditambahkan dengan zat besi, zinc, vitamin A, dan beberapa jenis mineral lainnya.

Tapi, bukan berarti Anda bisa sering-sering mengonsumsi mi instan. Meskipun telah ditambahkan zat gizi yang diperlukan oleh tubuh, jumlah zat gizi tersebut tidak akan memenuhi kebutuhan Anda. Tetap lebih baik mengonsumsi makanan yang bervariasi dengan gizi seimbang untuk mendapatkan zat gizi lebih banyak dan berkualitas.

2. Makan mi instan tidak bisa menggantikan makanan penuh Anda
Mungkin Anda sudah kenyang dengan makan satu atau dua bungkus mi instan dalam satu kali makan. Tapi tak peduli seberapa banyak Anda makan mi instan tetap saja makanan ini tidak bisa menggantikan makanan penuh Anda. Makanan penuh yang dimaksudkan di sini adalah makanan yang lengkap dengan gizi seimbang, yaitu terdiri dari makanan pokok, sayur, protein nabati, dan protein hewani.

Jadi, jangan terlalu sering makan mi instan sebagai pengganti makanan penuh Anda. Tetap saja, makanan yang paling baik adalah makanan yang bervariasi, karena dari makanan tersebut Anda akan mendapatkan berbagai jenis zat gizi yang tubuh perlukan.

3. Makan mi instan terlalu sering terbukti bisa menyebabkan penyakit jantung
Makan mi instan bisa mengakibatkan Anda mengalami sakit jantung bukanlah sebuah isapan jempol belaka. Telah banyak penelitian dan studi yang membuktikan bahwa makan mi instan terlalu sering menyebabkan seseorang mengalami berbagai penyakit jantung, seperti penyakit jantung koroner, gagal jantung, dan stroke. Bahkan penelitian yang dilakukan di Korea selatan yang melibatkan sebanyak 10 ribu orang dewasa, menunjukkan bahwa makan mi instan keseringan merupakan salah satu penyebab dari penyakit diabetes mellitus.

Seorang profesor bidang gizi dan epidemiologi dari Harvard School of Public Health menyatakan bahwa sebenarnya tidak masalah mengonsumsi mi instan sekali atau dua kali dalam sebulan, tetapi jika setiap minggu dilakukan, maka hal tersebut yang sangat berisiko menimbulkan berbagai penyakit degeneratif. 

4. Natrium yang terkandung di dalam mi instan sangat tinggi
Makan mi instan adalah hal yang tidak boleh dilakukan oleh penderita hipertensi. Hal ini disebabkan karena natrium yang terkandung di dalam satu bungkus mi instan tinggi yaitu berkisar antara 600-1500 mg. Sementara orang yang sehat saja dianjurkan hanya mengonsumsi natrium sebanyak 1500 mg per hari.

Jika Anda mengonsumsi mi instan satu bungkus dalam sehari, maka untuk makan selanjutnya Anda tidak boleh makan makanan atau minuman kemasan serta tidak makan makanan yang mengandung garam dapur. Sebab garam dapur dan makanan berkemasan lainnya mengandung natrium juga, sehingga dapat menambah asupan natrium Anda yang tentunya buruk bagi kesehatan.

5. Air rebusan mi instan tidak berbahaya
Banyak yang bilang kalau air rebusan mi instan berbahaya dan jangan digunakan dalam penyajiannya. Padahal air rebusan mi instan tersebut mengandung zat-zat gizi yang telah ditambahkan sebelumnya, seperti zat besi, zinc, vitamin A, dan lainnya. Ketika proses merebus, sebagian zat gizi larut dalam air dan kemudian hilang dari mi instan.

Oleh karena itu, sebenarnya aman dan jangan takut untuk menggunakan air rebusan mi instan. Tidak hanya aman, zat-zat gizi yang terlarut dalam air rebusan juga akan terbuang jika tidak terpakai. Tetapi tetap ingat, makan mi instan tidak boleh terlalu sering karena mi instan bukan makanan penuh dengan zat gizi.

Jumat, 27 April 2018

10 Cara Alami Hilangkan Jerawat


Jerawat memang bukan penyakit kulit yang membahayakan. Meski begitu, jika ada jerawat di wajah tentu akan menurunkan tingkat kepercayaan diri. Jerawat memang kadang bandel, ketika sudah ada yang hilang, muncul lagi satu. Kadang tangan rasanya gatal ingin menyentuh jerawat yang tidak hilang-hilang ini. Eits, apakah tangan Anda bersih ketika menyentuh jerawat? Menyentuh jerawat sembarangan ternyata malah bikin jerawat makin tumbuh subur lho.

Nah Ini dia ada beberapa cara alami untuk menghilangkan jerawat:

1. Bengkoang
Cara Menghilangkan Jerawat Dengan Bengkoang:
Menghilangkan jerawat dengan masker bengkoang caranya sangat mudah
- Bersihkan dahulu wajah dnegan air hangat yang bersih, agar pori – pori terbuka
- Setelah itu ambil satu buah bengkoang dan parut atau haluskan dengan blender. Tidak perlu ditambah air, karena bengkoang sudah mengandung air yang cukup
- Setelah itu, ratakan ke wajah dan diamkan selama 30 menit
- Setelah itu basuh wajah dengan air dingin agar pori – pori menutup kembali
Lakukan treatment ini setiap sore agar jerawat berangsur – angsur menghilang

2. Mentimun
Cara Menghilangkan Jerawat Dengan Mentimun:
- Bersihkan wajah anda terlebih dahulu dengan air hangat–hangat kuku dan handuki hingga kering.
- Tempelkan irisan tipis timun merata ke seluruh permukaan wajah hingga tertutup.
- Diamkan selama 30 menit, lalu cuci muka anda dengan air dingin yang bersih.
- Keringkan.
Lakukan sesering mungkin, karena efeknya wajah anda akan segar dan rileks. Cara lain, adalah dengan parutan mentimun yang ditempelkan merata di atas permukaan wajah.

3. Tomat dan Alpukat
Cara Menghilangkan Jerawat Dengan Tomat dan Alpukat:
- Persiapkan kedua buahnya (buah tomat dan alpukat) Kita hanya memerlukan sedikit, jadi Anda tidak perlu membuat adonan yang terlalu banyak.
- Potong tomat menjadi 4 bagian, begitu juga dengan alpukatnya
- Kemudian ambil satu bagian tomat dan satu bagian alpukat, haluskan, jangan lupa hilangkan biji tomat terlebih dahulu
-  Bersihkan dahulu wajah dengan air hangat
- Aplikasikan masker ke seluruh wajah
Tunggu sekitar 15 menit kemudian bilas hingga bersih

4. Yoghurt
Cara Menghilangkan Jerawat Dengan Yoghurt:
- Bersihkan wajah terlebih dahulu dengan air hangat agar pori – pori terbuka.
- Ambil satu sendok yoghurt lalu ratakan ke permukaan wajah.
- Diamkan selama 30 menit, lalu basuh dengan air dingin. L
- Lakukan treatment ini dua hari sekali dan secara teratur sampai jerawat berangsur – angsur menghilang.
Harap pastikan yoghurt yang dipakai adalah yoghurt tawar, tanpa rasa dan berwarna putih. Yoghurt jenis ini banyak dijual di seupaermarket.

5. Tomat dan Zaitun
Cara Menghilangkan Jerawat Dengan Tomat dan Zaitun:
- Persiapkan buah tomat dan zaitun
- Kita hanya memerlukan sedikit, jadi anda tidak perlu membuat adonan yang terlalu banyak
- Potong tomat menjadi 4 bagian, campurkan dengan minyak zaitun
- Jangan lupa hilangkan biji tomat, kemudian campur dan haluskan hingga lembut
- Bersihkan dahulu wajah dengan air hangat
- Aplikasikan masker ke seluruh wajah
Tunggu sekitar 15 menit kemudian bilas hingga bersih

6. Jeruk Nipis
Cara Menghilangkan Jerawat Dengan Jeruk Nipis:
- Basuh muka terlebih dahulu dengan air hangat dan bersih.
- Keringkan dengan perlahan, dan jangan digosok terlalu keras.
- Iris tipis jeruk nipis lalu oleskan ke wajah anda, terutama kenakan di bagian yang berjerawat. Memang agak sedikit perih, namun tahan saja karena itu artinya zat asamnya sedang bereaksi.
- Diamkan selama kira–kira 15 menit, lalu bilas dengan air dingin, agar wajah terasa segar.
Lakukan setiap hari jika perlu, atau sehari dua kali, untuk pengobatan jerawat dan dua hari sekali untuk mencegah jerawat dan menghilangkan jerawat.

7. Kopi
Cara Menghilangkan Jerawat Dengan Kopi:
- Masker kopi ampuh untuk menghilangkan jerawat dan juga menghilangkan bekas – bekasnya.
- Sebelum mengaplikasikan masker kopi, kita pun harus memebersihkan wajah dengan cara yang sama seperti sebelum mengaplikasikan yoghurt.
- Setelah itu camput masker kopi dengan sedikit air agar kita mudah mengaplikasikannya.
- Masker kopi dioleskan ke wajah dan jangan lupa dipijat – pijat perlahan.
- Diamkan selama 30 menit dan basuh dengan air dingin lalu handuki perlahan.
Masker kopi berfungsi untuk menghilangkan jerawat dan juga noda – noda hitam bekas jerawat. Selain itu ternyata masker kopi bisa membuat wajah juga lebih cerah bersinar.

8. Bengkoang
Cara Menghilangkan Jerawat Dengan Bengkoang:
- Blender satu buah bengkoang yang berkualitas baik
- Basuh wajah terlebih dahulu dengan air hangat agar pori – pori wajah terbuka dan nutrisi dari bengkoang bisa masuk.
- Oleskan pada permukaan wajah dan diamkan selama 30 menit.
- Diamkan selama 30 menit, basuh wajah dengan air dingin agar pori – pori kembali menutup. Lakukan treatment ini setiap hari agar proses menghilangkan jerawat bisa dilakukan dengan cepat dan dengan hasil yang maksimal.

9. Wortel
Cara Menghilangkan Jerawat Dengan Wortel:
- Pillih wortel dengan kualitas yang baik.
- Parut wortel itu sampai halus dan tempelkan ke wajah dan diamkan selama 15 – 20 menit.
- Basuh wajah dengan air dingin
Masker ini berfungsi selain bisa menghilangkan jerawat juga bisa membuat wajah menjadi cerah alami dan berseri.

10. Apel
Cara Menghilangkan Jerawat Dengan Apel:
- Basuh muka anda terlebih dahulu dengan air hangat–hangat kuku.
- Setelah itu keringkan dengan lembut menggunakan handuk.
- Parut buah apel dan tempelkan di wajah anda hingga rata. Usahakan agar menutupi bagian yang berjerawat juga.
- Diamkan selama 10 menit, lalu bersihkan dengan air hangat.
-Setelah itu ulangi lagi. Aplikasikan kembali makser apel tersbut ke wajah anda, lalu tunggu selama 15 menit.
Setelah itu basuh dengan air dingin.


Jangan lupa lakukan perawatan yang rutin untuk menghilangkan jerawat sampai hilang sepenuhnya. Selamat mencoba, semoga bermanfaat

Minggu, 01 April 2018

Makanan dan Minuman Yang Tidak Boleh Dikonsumsi Setelah Minum Obat



Mengkonsumsi obat-obatan adalah salah satu cara untuk menyembuhkan penyakit yang kita derita, selain itu dengan cara kita menaati jumlah dosis obat yang dikonsumsi dan jadwal pemakaian obat yang sudah ditentukan oleh dokter dapat bermanfaat untuk efektivitas obat yang kita konsumsi.

Menjaga pola makan juga harus diimbangi saat mengkonsumsi obat-obatan karena ada beberapa makanan yang tidak boleh dikonsumsi setelah atau sebelum mengkonsumsi obat tersebut. Jika kita dapat menghindari kondisi ini maka akan mencegah terjadinya interaksi antar obat dan makan yang dapat menimbulkan beberapa penyebab yang dapat mengurangi khasiat obat yang kita konsumsi.

Jika interaksi antar obat dan makanan ini terjadi maka dapat menyebabkan berbagai macam efek yang ditimbulkan seperti penurunan dan peningkatan efektivitas obat bahkan bisa sampai menimbulkan efek samping yang sangat berbahaya, selain itu interaksi ini bisa menyebabkan penundaan penyerapan obat yang kita konsumsi sehingga kerja dari obat ini tidak bekerja dengan maksimal.

Apa sajakah makanan dan minuman yang tidak boleh dikonsumsi setelah minum obat? Mari kita simak penjelasan berikut ini.

Susu
Susu sebenarnya bagus untuk kita konsumsi karena kaya akan kalsium. Susu juga terkenal sebagai minuman penawar racun. Namun, konsumsi susu sebaiknya dihindari ketika kita sedang minum obat karena susu dapat mengurangi pengaruh dari obat yang kita minum, bahkan menetralkannya. Hal ini berlaku bagi obat osteoporosis, obat maag, obat antibiotik, obat sejenis Tetracyline atau Flouroquinolone yang biasa ada pada obat jerawat dan infeksi.

Bukan hanya dengan obat, susu juga tidak boleh untuk dikonsumsi bersama dengan buah-buahan yang terasa asam dan teh. Sebagian besar susu tersusun dari kasein. Apabila pH susu mencapai dibawah 4,6 maka kasein akan menggumpal dan sulit dicerna sehingga dapat mencegah penyerapan sari makanan, bahkan menimbulkan diare. Hal ini juga berlaku pada makanan dengan kandungan kalsium tinggi lainnya seperti keju. Beda dengan susu, yoghurt memiliki efek yang baik bagi tubuh, bahkan jika dikonsumsi bersama dengan obat. Yoghurt memiliki kandungan probiotik yang mendorong pertumbuhan bakteri baik dalam usus.

Minuman Bersoda
Minuman bersoda dapat menyebabkan iritasi lambung jika dikonsumsi dalam waktu yang berdekatan dengan waktu minum obat.

Teh Hijau
Teh hijau, selain mengandung kafein, juga mengandung vitamin K yang sebaiknya dihindari jika kita mengonsumsi obat-obatan seperti Kumarin dan Wafarin karena dapat mencegah pembekuan darah.

Buah Jeruk
Buah jeruk memang buah yang menyehatkan dan banyak mengandung vitamin C. Namun, buah jeruk menjadi pilihan yang buruk jika dikonsumsi setelah minum obat batuk. Mengonsumsi buah jeruk setelah minum obat batuk dapat meningkatkan efek samping obat tersebut, menimbulkan halusinasi, memicu kerusakan otot, dan menimbulkan rasa kantuk berlebihan.

Cokelat
Cokelat disebut-sebut sebagai makanan yang dapat meningkatkan mood pengonsumsinya. Namun, tahukah Anda? Bahwa ternyata cokelat memiliki kandungan kafein meskipun tidak sebanyak yang dimiliki kopi. Selain kafein, cokelat juga mengandung theobromine. Dibandingkan cokelat biasa, cokelat hitam memiliki kandungan kafein dan theobromine yang lebih tinggi. Semakin hitam cokelat tersebut, semakin tinggi kandungan kafein dan theobromine-nya.

Meskipun disukai banyak orang, cokelat merupakan pantangan bagi Anda pengonsumsi obat jenis Ritalin. Memakan cokelat setelah mengonsumsi obat Ritalin dapat menyebabkan tubuh menjadi lemas, emosi yang menggebu-gebu, dan lebih sensitif.

Daging
Daging sangat tidak dianjurkan untuk dikonsumsi setelah minum obat antidepresan. Sebaiknya kita tidak mengonsumsi daging setelah minum obat dengan label MAOIs (Monoamne Oxidase Inhibitors). Contohnya, Nardil, Marplan, Parmate, atau Emsam. Efek yang ditimbulkan jika kita mengonsumsi daging setelah obat antidepresan ialah tekanan darah akan naik.

Minuman Isotonic
Minuman isotonic merupakan minuman yang dapat menimbulkan stamina kita kembali. Meminum minuman isotonic setelah minum obat dapat menyebabkan efek samping yang berbahaya. Apalagi jika diminum setelah minum obat hipertensi dan obat jantung.

Keju dan Daging Panggang
Keju dan daging panggang mengandung zat tyramine. Dimana zat ini tidak boleh dikonsumsi bersamaan dengan obat antidepresan golongan Monoamin Oksidase Moclobemide atau obat flu yang mengandung pseudophedrine. Efek yang ditimbulkan ialah memicu penyakit asma dan melonjaknya tekanan darah.

Buah semangka
Boleh tidaknya mengonsumi buah semangka setelah minum obat memang hingga kini masih diperdebatkan. Alasan diperbolehkan, karena buah semangka, bukanlah jenis buah asam seperti jenis buah yang telah disebutkan di atas. Namun di sisi lain, buah semangka tidak diperbolehkan dikonsumsi karena buah ini memiliki kandungan kalium yang mirip dengan buah pisang.

Kalium dalam buah semangka berguna untuk mereka yang tengah menderita hipertensi. Namun sayangnya, jika konsumsi kalium berlebihan, maka dampak buruklah yang akan didapatkan. Mereka yang mengonsumsi obat hipertensi dan obat untuk gagal jantung, dilarang memakan buah semangka.

Kacang-kacangan
Kacang-kacangan mengandung serat yang tinggi yang bermanfaat untuk kesehatan organ pencernaan. Namun sebaiknya kita menghindari konsumsi kacang-kacangan ketika sedang mengonsumsi obat antibiotik, obat digoxim (pengatur detak jantung), metformin (obat diabetes), statin (obat penurun kolesterol) karena dapat mengurangi efektivitas obat.

Jus Buah
Jus buah memang menyegarkan lagi berkhasiat bagi tubuh karena kandungan seratnya yang tinggi. Namun, minum jus buah justru tidak dianjurkan jika kita sedang mengonsumsi obat. Hal ini dikarenakan jus buah dapat mengurangi penyerapan sari obat sehingga pengaruh dari obat yang kita minum menjadi berkurang.

Minuman Berkafein
Kafein merupakan zat yang ada pada kopi, teh, dan beberapa minuman berenergi. Kafein sangat tidak dianjurkan bagi Anda pengonsumsi obat stimulan, seperti efedrin (penekan nafsu makan), obat asma, obat antibiotik, dan amfetamin.
Efek yang ditimbulkan bermacam-macam. Mulai dari peningkatan atau penurunan penyerapan sari obat, palpitasi, tremor, halusinasi, memicu keringat yang berlebihan, sampai overdosis.

Sayuran hijau
sebagian besar sayuran hijau termasuk bayam, kol dan teh hijau mengandung kadar vitamin K yang tinggi dan bisa memicu pembekuan darah. Jika dikonsumsi dengan obat pengencer darah akan membuatnya menjadi tidak berguna.

Begitu banyak makanan dan minuman yang harus kita hindari ketika sedang  mengonsumsi obat-obatan. Sebaiknya makanan dan minuman di atas tidak kita konsumsi 2-3 jam sebelum dan setelah meminum obat agar tidak terjadi hal yang tidak kita inginkan.

Jumat, 23 Maret 2018

Beberapa Makanan Yang Tidak Dianjurkan Untuk Dikonsumsi Bersamaan


Tubuh memerlukan berbagai kandungan gizi yang terdapat dalam makanan dan minuman. Mengkonsusi makanan dan minuman sehat tentu sangat baik bagi tubuh. Pada kenyataannya, terdapat berbagai makanan dan minuman yang tidak boleh dikonsumsi secara bersamaan karena memiliki zat kimia yang justru akan menimbulkan efek yang tidak baik serta membahayakan bagi tubuh. 

Misalnya saja buah-buahan yang sebaiknya dikonsumsi sendiri tanpa dicampur dengan makanan lain, termasuk susu. Pada umumnya, buah-buahan bersifat asam (memiliki pH rendah), sehingga apabila dicampur dengan makanan lain dapat menyebabkan fermentasi di dalam lambung.

Berikut makanan dan minuman yang harus dihindari untuk dikonsumsi dalam waktu yang bersamaan:

1.      Kedelai dengan bayam
Banyak orang yang sering memasak sayur bayam dengan lauk tempe yang notabene terbuat dari kedelai. Perlu diketahui bahwa kedelai tidak cocok dikonsumsi bersamaan dengan bayam.  Mengapa demikian? Hal ini disebabkan karena bayam mengandung asam oksalat yang dapat bereaksi dengan kalsium yang terkandung pada kedelai dan di dalam usus membentuk endapan yang tidak dapat larut yaitu kalsium oksalat. Kedelai dan bayam yang dimakan bersamaan akan mempengaruhi penyerapan kalsium sehingga  menyebabkan penyumbatan di perut.

2.      Kedelai dengan bawang hijau
Kedelai mengandung banyak nutrisi seperti protein dan kalsium, sedangkan bawang hijau mengandung banyak asam oksalat. Ketika kalsium dan asam oksalat bertemu, asam oksalat akan menghancurkan kalsium. Konsumsi kedelai dan bawang hijau bersamaan dapat mempengaruhi penyerapan kalsium. Apabila kebiasaan ini dilanjutkan dalam jangka waktu yang lama, maka tubuh akan kekurangan kalsium yang kemudian menyebabkan kejang, osteomalacia (menurunnya kadar mineral tulang), dan patah tulang.

3.      Susu kedelai dengan telur
Telur merupakan makanan yang kaya akan protein. Berbeda dengan susu kedelai yang dapat mengurangi aktivitas dari enzim protease, yang digunakan oleh tubuh untuk membantu memetabolisme protein. Tubuh tidak akan mendapat protein yang baik dari telur jika dikonsumsi bersamaan dengan susu kedelai.

4.      Susu dengan coklat
Susu dan coklat tidak cocok untuk dikonsumsi bersamaan. Susu kaya akan protein dan kalsium, sedangkan coklat banyak mengandung asam oksalat. Kalsium dari susu dan asam oksalat coklat dapat membentuk kalsium oksalat yang selain tidak mudah larut dalam tubuh, juga dapat menyebabkan diare apabila mereka dimakan bersamaan.

5.      Susu dengan berbagai jenis sayuran
Zat kimia yang terkandung di dalam sayuran ini bisa memberikan efek negatif terhadap proses metabolisme kalsium dari produk susu.

6.      Susu dengan buah pomelo
Asam pada buah pomelo apabila dicampur dengan protein yang terdapat dalam susu akan membuat perut terasa kembung. Asam ini juga dapat merangsang perut secara berlebih dan menyebabkan diare.

7.      Susu dengan berbagai buah
Kita tentu sering memakan sup buah yang didalamnya terdapat berbagai macam buah-buahan seperti stroberi, apel, buah naga, kolang kaling, kelapa, melon dll.. Buah-buahan ini seharusnya tidak dikonsumsi bersamaan dengan susu. Buah-buahan banyak mengandung asam sehingga tidak baik dikombinasikan dengan susu yang tinggi protein. Asam akan mengikat protein sehingga akan sulit dicerna oleh tubuh.

8.      Asam laktat (terdapat pada yoghurt dsb) dengan ham
Yoghurt yang dikonsumsi bersamaan dengan ham dan daging dalam sandwich dapat menyebabkan kanker. Biasanya produsen menambahkan nitrat untuk mencegah pembusukan dan botulinus untuk memperpanjang pelestarian produk daging. Ketika bertemu nitrat asam organik, itu bisa berubah menjadi nitrosamine dan bersifat karsinogen.

9.      Daging dengan buah semangka
Semangka disebut buah yang “dingin” dalam makanan, sedangkan daging (misalnya daging kambing) merupakan sebaliknya (panas). Ketika dikonsumsi bersamaan, efek bergizi dari daging kambing akan menurun secara drastis. Bagi penderita asthenia limpa, hal ini dapat membahayakan energi dan mengganggu limpa dan lambung.

10.  Daging dengan cuka
Seperti yang telah dijelaskan sebelumnya, daging merupakan makanan “panas”, sedangkan cuka adalah “hangat”. Apabila kedua makanan ini dimakan bersamaan, mereka dapat meng-over-aktifkan energi dan sirkulasi. Menurut Compendium of Materia Medica, sebuah buku tentang pengobatan herbal Cina, makan kambing dan cuka pada saat yang bersamaan akan merugikan jantung.

11.  Sapi dan chestnut
Chestnut mengandung vitamin C yang dapat bereaksi dengan mikro di daging sapi sehingga akan mengurangi gizi chestnut. Kombinasi kedua makanan ini tidak baik untuk pencernaan dan dapat menyebabkan dispepsia.

12.  Kepiting dengan teh
Mengkonsumsi kepiting dengan teh secara bersamaan dapat menyebabkan gangguan pencernaan. Ketika memakan kepiting, cairan lambung akan diencerkan oleh teh. Teh mengandung asam tannic sebanyak yang dimiliki buah kesemek. Hal ini tidak hanya mengganggu asimilasi, tetapi juga mengurangi kemampuan lambung untuk mensterilkan.

13.  Udang dan vitamin C
Resiko serius akan dialami seseorang yang memakan udang bersamaan dengan makanan atau minuman yang mengandung vitamin C (misalnya saja es jeruk). Pada dasarnya udang mengandung Arsenic Pentoxide (As2O5) dan jika bertemu dengan suplemen mengandung Vitamin C,  akan terjadi reaksi kimia di dalam perut yang mengubah As3O5 menjadi Arsenic Trioxide (As2O3) yang sangat beracun. Hal ini dapat mengakibatkan hati, jantung, ginjal, pembuluh darah rusak, usus keluar darah, pembuluh darah melebar hingga seseorang tersebut meninggal dengan kelima panca indera mengeluarkan darah.
Untuk itu, hindarilah mengkonsumsi makanan atau minuman yang mengandung vitamin C bersamaan atau segera setelah menyantap hidangan dengan menu udang.

14.   Buah kesemek dengan kentang manis
Asam hidroklorik yang dihasilkan oleh kentang dapat menyebabkan buah kesemek mengendap dalam tubuh apabila dikonsumsi bersamaan. Hasil endapan tersebut tidak dapat larut, sehingga akan mengganggu pencernaan.

15.  Beberapa buah-buahan dengan makanan laut
Beberapa jenis buah, misalnya buah anggur, delima atau kesemek, sebaiknya tidak dikonsumsi bersamaan dengan makanan laut, karena akan menyebabkan mual dan perut kembung serta rasa sakit pada perut dan diare. Hal ini dikarenakan buah-buahan tersebut mengandung tannin yang jika digabungkan dengan protein dapat menghasilkan zat yang tidak larut dan tidak bisa dicerna oleh tubuh. Untuk menghindari hal ini, konsumsilah buah-buahan tersebut dengan jarak waktu sekitar 4 jam setelah mengkonsumsi makanan laut.

16.  Wortel dengan lobak putih
Lobak putih mengandung vitamin C dan kandungan di wortel dapat merusaknya apabila dikonsumsi bersamaan. Oleh karena itu, makanlah kedua jenis sayuran tersebut secara terpisah untuk mendapatkan nutrisi terbaik.

17.  Kesemek dan ubi jalar
Memakan kesemek dan ubi jalar pada saat yang sama dapat menyebabkan berbagai efek negatif. Selain penyumbatan di perut, proses fermentasi gula yang terdapat pada ubi jalar di dalam perut, juga akan meningkatkan asam lambung. Di lain sisi, memakan buah kesemek dengan ubi jalar bersamaan dapat menyebabkan perdarahan lambung atau tukak lambung.